Berita Website- Meskipun setiap negara memiliki variasi seni olahan makanannya sendiri dari yang unik hingga termahal tetapi beberapa bahan lainnya memang memiliki label harga mahal. Itu karena kelangkaan, rasa, bahkan hingga prosesnya. Saat mencoba makanan termahal di dunia ini pun pasti merupakan pengalaman yang sangat mewah bagi sebagian orang. Apalagi dengan sajian pangan yang langka membuat sebuah makanan dihargai mahal. Berikut 5 makanan termahal di dunia:
-Kaviar Almas atau Telur ikan Sturgeon
Jenis kaviar yang paling menonjol ialah kaviar beluga, kaviar osetra, dan kaviar sevruga. Jenis kaviar beluga memecahkan Rekor Dunia Guinness sebagai kaviar termahal dengan harga 20.000 dolar AS atau sekitar Rp300,9 juta per kilogram (kg).
-Safron
Rempah-rempah yang berasal dari bunga Crovus Sativus yang tumbuh di daratan Iran, Yunani, Spanyol, dan India. Satu gram safron dapat dihargai 7 hingga 15 dolar AS. Bahkan untuk Safron Kashmir terbaik dan termahal di dunia dapat dijual dengan harga lebih dari 1.500 dolar AS atau Rp22,6 per pon.
-White Truffle atau Jamur Putih
Tanaman ini tumbuh sekitar satu kaki di bawah tanah, dan hanya dapat ditemukan dengan bantuan anjing terlatih. Truffle ini dikenal memiliki aroma dan rasanya yang eksklusif. Salah satu jenis truffle putih yang cukup mahal ialah whit truffle bahan makanan ini dihargai 3.000 dolar AS atau Rp45,1 juta per kg, menurut Guiness World Records.
-Madu Elvish
Madu elvish merupakan madu termahal dunia karena cara mendapatakannya yang susah. Madu ini dihargai 5.300 dolar AS atau Rp79,7 juta per kg. Pengambilan madu Elvish berada di sebuah gua di Artvin Turki yang memiliki tingkat kedalaman 1.800 meter.
-Iberico Ham
Daging ham Iberico berasal dari kaki belakang babi hitam asal Portugal dan Spanyol yang baru dapat dimatangkan selama 24 hingga 36 bulan. Prosesnya melibatkan seekor babi yang dipelihara selama dua tahun, kemudian dipotong dan bagian kakinya diawetkan hingga paling lama lima tahun. Sepotong kaki Iberico ham dihargai 13.183 dolar AS atau Rp198,3 juta. (Dari Berbagai Sumber/Nita)