Berita Website- Peria, paria atau pare merupakan tumbuhan merambat dengan buah berkerut dan berbintil. Memiliki rasa pahit menjadi ciri khasnya, selain sebagai sayur pare juga memiliki khasiat untuk pengobatan.
Pare banyak mengandung vitamin seperti vitamin C, vitamin A, fosfor, dan besi untuk dapat menambah nutrisi bagi tubuh. Tidak hanya dimasak menjadi hidangan makanan, pare juga sering diolah menjadi sebuah jus. Jus pare dipercaya lebih enak untuk dinikmati dan memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Berikut manfaat jus pare yang jarang diketahui :
Baca Juga:
1. Menurunkan Kadar Kolesterol dan Menjaga Jantung
Kadar kolesterol yang tinggi disebabkan oleh plak lemak yang bertumpuk pada arteri manusia. Hal ini sangat rawan meningkatkan penyakit jantung sebab jantung akan dipaksa untuk bekerja lebih keras demi memompa darah saat kadar kolesterol tinggi.
Tumbuhan ini banyak mengandung kalium yang mampu menyerap natrium berlebih pada tubuh. Selain itu, pare juga banyak mengandung zat besi dan asal folat dalam upaya menjaga kesehatan jantung. Tetapi, manfaat jus pare untuk jantung pada tubuh manusia memerlukan penelitian lebih lanjut lagi.
Baca Juga:
2. Mencegah Penyakit Kanker
Dalam sebuah penelitian ekstrak pare dipercaya mampu membunuh pertumbuhan dan penyebaran sel kanker payudara sekaligus mendorong kematian sel kanker. Ini terjadi karena terdapat senyawa tertentu pada pare yang dapat membantu melawan penyakit kanker. Perlu diingat bahwa penelitian tersebut menggunakan ekstrak pare dalam jumlah yang terkonsentrasi sehingga membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan khasiat tersebut.
3. Menjaga Kesehatan Kulit
Baca Juga:
Jus pare dipercaya sebagai sumber katekin, asam galat, epitekin, dan asam klorogenan senyawa antioksidan tinggi termasuk vitamin C dan provitamin A. Yang dapat meningkatkan kecerahan kulit dan menyembuhkan luka pada kulit. Manfaat jus pare bahkan dapat mengatasi masalah psoriasis, eksim, dan bisul.
4. Mengatasi Diabetes
Jus ini dipercaya mampu menurunkan kadar gula darah yang menyebabkan penyakit diabetes. Pare juga mampu membantu sel tubuh dalam memanfaatkan pendistribusian glukosa. Meskipun terbukti dalam menurunkan gula darah, peneliatian mengenai manfaat ini belum ditemukan secara valid.
Baca Juga:
5. Menurunkan Berat Badan
Jus pare sangat cocok dalam membantu program diet yang sedang kamu jalani. Pare memiliki kandungan serat yang cukup tinggi dengan jumlah kalori yang begitu rendah. Tumbuhan ini mengandung sekitar 2 gram serat di setiap cangkirnya sehingga saat kamu mengonsumsinya akan merasa kenyang lebih lama. (Dari Berbagai Sumber/Nita)
Baca Juga:
